Bacallà amb samfaina

Càntara al forn

seitons arrebosats

Déntol al forn

Bonítol al forn


 

Aranya fregida

 

Cap roig

Bonítol amb ceba

Lluç Olaizola

 Salmó salvatge a la sal

Rap amb rossinyols!

Groguillo de déntol

Bonítol amb tomàquet

Sardines amb escabetx

Canada amb ceba

Tataki tonyina

Seitons de Blanes arrebossats

 

mòllera, molla, brotola

Rap allagostat


Ceviche de calet

Suquet d'escorpora

Bacoreta amb verduretes

Tonyina en conserva

Salmó fumat marinat

 

 

Esqueixada de bacallà

 Bunyols de peix


Lluç farcit de porros i gambes

Pastís de penegals

 

Llobarro al forn

 

 

 
Sepia amb patates i pèsols

Congre amb pèsols

Bacallà al pesto

Xipirons amb tinta

Rap al all cremat

Calamars farcits  amb bolets

Bunyols de sardines

Serviola amb escabetx

Peix espasa amb menta, julivert i llimona


Calamarsos en ceba

 

Marmitako de bonitol

 

Seitons marinats amb vinagre de sidra

t

 

Calamars a la romana