Tàrtar de bacoreta  Amanida de tomàquet i parmesà  gaspatxo de remolatxa  Gazpatxo Vanessa
Tàrtar de tonyina o bacoreta Amanida tomàquet   Gaspatxo de remolatxa   Gaspatxo Vanessa  
Vichyssoise de pera Sopa de meló  Tzatziqui  Gaspatxo tradicional sense pa
 Vichyssoise de pera   Sopa de meló   Tzatziqui  Gaspatxo sense pa  
   Aperitiu de lioneses  Coca de recapte  Xapata amb pernil ibèric
Canapès   Lioneses salades   Coca de recapte   Xapata amb pernil ibèric  
 Pastís de tonyina  
 Pastís de pebrot i tonyina Pastís d'escalivada  Pastís de tonyina   Pastís de gambes  
 Pastís tonyina i tomàquet  Pastís de truites  Pastís de penegals  Quiche kilòmetre0
 Pastís de tonyina i tomàquet   Pastís de truites   Pastís de serrans penegals   Quiche kilòmetre0  
   Ous a la mimosa    
Pop a la gallega  Ous a la mimosa  Salmó curat   Salmó marinat  
 Hummus de cigrons  Hummus de remolatxa  Hummus de mongetes  Muhammara
Hummus de cigrons  Hummus de remolatxa Hummus de mongetes Muhammara  
Canapé de formatge de cabra Braç carabassó i formatge    
Canapé de tomàquet i formatge Braç  de gitano de carabassó    
Esqueixada de bacallà  Empedrat  Bacallà amb pinyons  Carpaccio de bacallà
       
Esqueixada de bacallà   Empedrat  Bacallà fumat amb pinyons   Carpacció de bacallà
Serviola escabetx Sorell escabetxat Seitons marinats seitons amb vinagre
Escabetx de suau amb chardonay Escabetx de peix  amb alberginies Seitons marinats amb sidra Seitons amb vinagre
 Gambes de Blanes  Escamarlans a la sal    
 Gambes a la planxa Escamarlans a la sal Llobregant a la mar  LLagostins al forn
   Lluç farcit    
 Gambes planxa  ràpides   Lluç farcit de porros i gambes    
       Verat amb formatge de cabra
 Peix al forn  Rap amb ibèric i pistatxo Vieires amb cremós Verat amb formatge
LLenguado meunière  Sardines al forn  Peix espasa amb menta, julivert i llimona  Ventresca de tonyina
Llenguado Meunière   Sardines al forn  Peix espasa amb menta i llimona  Ventresca de tonyina
Rap allagostat      
Rap allagostat      
 Llaminera amb salsa de mostassa    
 Pollastre farcit
 Llaminera amb mostassa   Llom ibèric rostit  Pollastre teriyaki Pollastre farcit
 Pastís de formatge i fruita  Tiramisú de maduixes  Síndria amb mató  Coca de llardons
 Pastís de formatge i fruita Tiramisú de maduixes  Síndria amb mató de pau  Coca de llardons
 Coca de Sant joan      
 Coca de Sant Joan