Showcooking 3 de noviembre El pasado viernes 3 de noviembre, cocinamos en directo el último showcooking de la campaña "Vina a la plaça" ( Ven al mercado).
Debido al temporal marítimo de estos últimos dias no pudimos cocinar pescado.
Los platos cocinados fueron: Ensalada de banyons (judia verde) y moniatos fritos.
A pesar del viento y frio, muchísima gente se acercó para probar la degustación de los platos.
Muchísimas grácias a todas las personas que han participado y colaborado en esta campaña organizada por el Ayuntamiento de Blanes para promocionar el producto local.

 

Os dejamos un pequeño video Showcooking de la jornada y las recetas de los platos cocinados

 

- ENSALADA DE BANYONS ( Judias verdes) 

Ensalada de judias verdes

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- BONIATOS FRITOS 

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6 d'octubre  Mercado  de Mas Enlaire ! Ha sido un éxito!

Os dejamos un pequeño video de la jornada

VIDEO 

 

 

 

Hemos cocinado :
  

- Butifarra con sanfaina

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- HUMMUS DE GARBANZOS 

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Próximo  y último showcooking:  3 de Noviembre al  Passeig de dintre.  Os esperamos !

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Ha sido un éxito! tot un éxit! 

 

Os dejamos un pequeño video de la jornada 

 

Hemos  cocinado gazpacho El Gazpacho de Vanessa,  un gazpacho suave, sin ajo, sin pan 

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También hemos cocinado brótolas rebozadas 

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Una vez más, ha  sido un éxito! 

Os dejamos un pequeño video de la jornada

VIDEO 

 

 

Hemos cocinado :
  

Sopa fría de tomates de Blanes con zanahoria, manzana, apio y un toque de menta

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-  Buñuelos de boquerones  

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Próximos showcookings: 6 de octubre en el Mercado de Mas Enlaire y 3 de Noviembre en el Passeig de dintre. ¡Os esperamos!

 

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 La cuina del peix a Blanes