Arañas con patatas

Araña frita

Bacallà al pesto

 

Bacoreta amb verduretes

Bejel y araña con patatas

 

Bonítol amb ceba

Bonítol amb tomàquet

Seitons marinats amb vinagre de sidra

 

mòllera, molla, brotola

 

 Bunyols de peix

 

Bunyols de sardines

Cap roig

Calamares a la romana


Calamarsos en ceba

Xipirons amb tinta

Calamars farcits  amb bolets

Congre amb pèsols

Dorada  salvaje al horno

 

 

Groguillo de déntol

Loritos con escata crujiente

lubina al forno

 

 

Marmitako de bonito

 

Merluza Olaizola

Merluza con almejas

Lluç farcit de porros i gambes


Pastís de penegals

 

 

 

 

 

 Pescado al horno

Peix espasa amb menta, julivert i llimona

Canada amb ceba

Rap al all cremat

Rape con setas

Salmó fumat marinat

Salmón salvaje a la sal


 

Sardines amb escabetx

 Sepia con patatas y guisantes

Suquet d'escorpora

Suquet de serranos de fondo

Tataki tonyina