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Araña cabezuda con allioli
Araña del portal de Blanes frita y en sopa (2 x 1)
Atún rojo con verduras y pesto
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Calamares rellenos de la abuela Francisca
Calamares rellenos de setas y gambas de Blanes
Canelones de besugo
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Congrio con patatas y guisantes
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Dentón de Blanes sencillo y rápido al horno
Dentón al horno con patatas
Dentón al horno con patatas y vermut
Dorada salvaje al horno con patatas
Ensalada con bacoreta en escabeche
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Gallo de San Pedro marinado
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Jurel en escabeche con berenjena
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Pastel de gallineta de Blanes
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Sépia de Blanes con patatas y guisantes
Serviola (pez limón) en escabeche suave de Cahardonnay
Sonsos de Blanes fritos
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Tartar de atún rojo de Nandu Jubany
Tartar de bacoreta con vinagreta y emulsión de guacamole
Timbal de tintorera con samfaina
Ventresca de atún rojo de Blanes
Ventresca de bonito del Norte al horno
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