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Araña cabezuda a la plancha
Araña cabezuda con allioli
Araña del portal de Blanes frita y en sopa (2 x 1)
Atún rojo con verduras y pesto
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Brótola al horno, estilo Euskadi
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Caballa escabechada con alcachofas
Cabracho con mayonesa de ajos asados y azafrán
Cabracho y besugo en salsa roja
Cabracho y gallineta a la espalda
Calamares a "la bruta"
Calamares a la romana
Calamares con cebolla y tomate
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Calamares rellenos de setas y gambas de Blanes
Canelones de besugo
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Carpaccio de bacalao
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Chopa de Blanes al horno con ajo y guindilla
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Congrio de Blanes con patatas y guisantes
Congrio con guisantes
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Dentón de Blanes sencillo y rápido al horno
Dentón al horno con patatas
Dentón al horno con patatas y vermut
Dorada salvaje al horno con patatas
Ensalada con bacoreta en escabeche
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Lubina de Blanes al horno
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Pastel de gallineta de Blanes
Pastel de gallinetas de Blanes
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Sepia con habas y guisantes
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Serviola (pez limón) en escabeche suave de Cahardonnay
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Tartar de atún rojo de Nandu Jubany
Tartar de bacoreta con vinagreta y emulsión de guacamole
Timbal de tintorera con samfaina
Ventresca de atún rojo de Blanes
Ventresca de bonito del Norte al horno
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