Bacallà al pesto

 

Bacoreta amb verduretes

 

Bonítol amb tomàquet

Seitons marinats amb vinagre de sidra

 

mòllera, molla, brotola

 

 

Bunyols de sardines

Calamares a la romana


Calamarsos en ceba

Xipirons amb tinta

Calamars farcits  amb bolets

Congre amb pèsols

Dorada  salvaje al horno

 

 

Groguillo de déntol

 

Marmitako de bonito

 

Lluç farcit de porros i gambes


Pastís de penegals

 

 

 

 

 

Peix espasa amb menta, julivert i llimona

Canada amb ceba

Rap al all cremat

Rape con setas

Salmó fumat marinat

Sardines amb escabetx

Suquet d'escorpora

Tataki tonyina