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Araña cabezuda con allioli
Araña del portal de Blanes frita y en sopa (2 x 1)
Atún rojo con verduras y pesto
Atún con tomate
Bacalao a la llauna con garbanzos
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Bacoreta rebozada con tomillo y romero
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Besugo al horno con patatas
Besugo de Blanes al horno con ajo y guindilla
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Bonito de Blanes al horno
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Brótola al horno, estilo Euskadi
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Cabracho y besugo en salsa roja
Cabracho y gallineta a la espalda
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Calamares a la romana
Calamares con cebolla y tomate
Calamares de potera encebollados
Calamares en su tinta
Calamares rellenos de la abuela Francisca
Calamares rellenos de setas y gambas de Blanes
Canelones de besugo
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Carpaccio de bacalao
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Cazuela de espetón con berberechos
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Chopa de Blanes al horno con ajo y guindilla
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Congrio con guisantes
Congrio con patatas y guisantes
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Dentón de Blanes sencillo y rápido al horno
Dentón al horno con patatas
Dentón al horno con patatas y vermut
Dorada salvaje al horno con patatas
Ensalada con bacoreta en escabeche
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Filetes de jurel o de caballa curados con sal ahumada
Gallo de San Pedro marinado
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Lampuga rebozada
Lenguado de Blanes a la Meunière
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Pastel de gallineta de Blanes
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Sépia de Blanes con patatas y guisantes
Serviola (pez limón) en escabeche suave de Cahardonnay
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Tartar de atún rojo de Nandu Jubany
Tartar de bacoreta con vinagreta y emulsión de guacamole
Timbal de tintorera con samfaina
Ventresca de atún rojo de Blanes
Ventresca de bonito del Norte al horno
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