Pa amb figues

INGREDIENTES

Pan de payés
higos maduros

PREPARACIÓN

Preparamos unas rebanadas de pan de pueblo y higos maduros. Lavamos los higos, los pelamos y los cortamos por la mitad de arriba abajo para comprobar que estén sanas. Con un tenedor las aplastamos y las esparcimos sobre las rebanadas de pan.

PARA SABER MÁS

En la Edad Media había higueras en todas partes del territorio y se consumían muchos higos. A los reyes medievales les gustaba esta fruta.
Este pan con higos es una merienda muy antigua, de aquellos tiempos en que todo se aprovechaba y se comía pan con cualquier cosa. Si preguntais a las abuelas, lo recordarán.

RESULTADO

Empezareis con una buena rebanada de pan con higos y seguro que repetireis. Buen provecho!

 

Júlia