INGREDIENTS

Castanyes

PREPARACIÓ I COCCIÓ

Escalfem el forn a 200ºC.  Fem un tall a cada castanya i les posem en un plata de forn. Les deixem coure 20-25 minuts. Les treiem del foc i les deixem refredar una mica embolicades amb paper de diari. 

 

PER SABER-NE MÉS

Una manera fàcil i ràpida de fer la castanyada a casa si no tenim llar de foc. Si, ens sobren castanyes, les podem congelar un cop pelades per fer-les guisades amb carn.

 

RESULTAT A TAULA

Les castanyes queden ben cuites i al punt.

Montse