Faneca

La faneca o  mòllera fosca , Trisopterus luscus,  no és massa coneguda. És semblant a una molla, però més petita. Té una carn molt fina i delicada. És un d'aquests peixos que ha de ser pescats i menjats.

 

Mida: 20-40 cm.

 

Hàbitat: És un peix de fondària i forma bancs. Sol viure entre 30 i 200 m, tot i que la podem trobar a més fondària. Menja crustacis bentònics i també peixets, mol·luscs i poliquets.


Reproducció: Es reprodueix entre el març i abril.


Tècniques de pesca: Els pescadors professionals fan servir l'arrossegament, i els esportius el  volantí.

 RECEPTES:

Les faneques, les fem enfarinades i  fregides.