Amanida de pop

Bunyols de sardines

Tàrtar d'escamarlans de Blanes

Amanida anacards i maduixes


Esqueixada de bacallà

 

Amanida de porros

Amanida de  llenties

Amanida d'endivies

Seitons marinats amb vinagre de sidra

Arbres de cogombre


Quiche Kiòmetre0

Aperitiu de pastes salades

Croquetes de bolets

 

Croquetes de peix

Pastís de pebrot i tonyina

Pastís de porro amb formatge de cabra i nous

 

  Paté d'albergínia

Pastís de tonyina

Amanida de poma carabassó i bròquil verd

 

Amanida de pollastre

Vaset de formatge de cabra, albergínia i pebrot

Canapès variats

Lioneses de bolets

Crema de mongetes i botifarra

Pastís de carfoxes

Corona de verduretes

Tàrtar de bacàlla

Ninots de neu

Pastís de pernil

 

Amanida de patata

 Amanida de l'hort / Ensalada del huerto

Brandada de bacallà

 

Pastís  de salmó

Escalivada

Pinxo carxofa

Coca d'espinacs

Pastís de bolets

Carpaccio de bacallà

aMANIDA DE TOMÀQUET AMB BURRATA

Coca de full amb tomàquet

Pastís de salmó / Pastel de salmón

Tumbet mallorquí

 

Amanida russa

Canapés enrotllats

Coca de foie, figues i formatge

Carpaccio de llampuga

Canapé de tomàquet i formatge de cabra

Peix marinat

 

Braç de gitano de carbassó

Bonítol marinat

 Ceviche de corball

Truita de patates 

 Aperitiu de lioneses

Coca recapte

Bunyols de carbassó

Santa

Caprese de Nadal

Piruletes de pasta de full

Amanida amb llagostins i taronja

Aletes teriyaki

Sorell amb albergínia

 

Bacoreta en escabetx de verdures 

Ceviche de calet

Gambes de Blanes

Bonítol escabetxat amb albergínia

Serviola amb escabetx

Salmó fumat marinat

gaspatxo-remolatxa-1

Mosaic de pebrot i albergínia

 

Amanida de tomàquet, avellanes i parmesà amb oli d'alfàbrega

 

Bunyols de bacallà

Pastís de penegals

Vichyssoisse de pera

Pastís de pera i formatge blau

Bunyols de cigrons

 Albergínies marinades