Albergínies a la Parmesana

Albergínies farcides

Albergínies marinades

 Albergínies marinades

Amanida de mongeta verda

Amanida de banyons de Blanes

 Amanida de llenties

 Bacallà a la llauna

Bissara de faves

Bledes amb alls tendres

Bunyols de cigrons

Calçots al forn

Carbassons marinats


Crabassa al forn

Carxofes confitades

Carxofes  confitades amb gambes

Cigrons amb arengada

Cigrons amb espinacs

Coliflor arrebossada

Coliflor de l'hort amb vinagre

Els cigrons d'en Pep 

Escalivada de la Tordera

Espinacs amb pinyons i panses

Espinacs amb poma, panses i pinyons

Faves i pèsols amb pèrnil


Faves amb alls tendres i botifarra

Mongetes amb botifarra

Fesols vermells

LLenties amb cúrcuma i carbassa

Moniatos al forn

Mosaic de verdures

Pastís de porro amb formatge de cabra i nous

Patates Hasselback

Patates al microones

Pèsols amb ous durs

 Pèsols amb pernil ibèric

Plat de verema

Risotto de faves i pèsols

Sípia amb faves

 
Sèpia de Blanes amb patates i pèsols


Timbal de faves

Trinxat de col i patata

Verduretes amb escabetx de taronja agra