Solomillo de llomo a la sal

Pollo  al horno con cerezas

Conejo con samfaina

Pollo a la vinagreta


Vedella a l'antiga

Civet de venado

Botifarra esparrecada amb rosinyols

 Civet de jabalí

Tumbet mallorquin

Manitas de cerdo con alcahofas

Conejo con samfaina o pisto

Patates estofades

Pollastre farcit amb foie

 

Cabrit al forn

 Pollo al ajillo

Peus de porc amb bolets

Butifarras con patatas al horno

Pollo rustido en olla de hierro

Pollastre farcit

 

 

Pollastre al curry

Pollastre amb trompetes de la mort

Aletes teriyaki

Civet de corzo

Magret de pato