Pollo con setas

Pollastre amb trompetes de la mort

fRICANDÓ DE LLANEGUES 

 

Pollo con pisto de verduras

Civet de corzo

Paletilla de cordero al horno

Magret de pato

Costillas de cabrito rebozadas

 Pato rustido

Conejo con samfaina

Pollo rustido

Solomillo de llomo a la sal

Civet de venado

Pollo  al horno con cerezas

Pollo a la vinagreta

 Civet de jabalí


Vedella a l'antiga

Manitas de cerdo con alcahofas

Butifarra "esparrecada" con setas

Tumbet mallorquin

Conejo con samfaina o pisto

CALDERETA DE CORDERO

 Pollo al ajillo

Patates estofades

Pollastre farcit amb foie

Butifarras con patatas al horno

 

Cabrit al forn

Pollastre farcit

 

Peus de porc amb bolets

Pollastre al curry

Pollo asado con butifarra

Aletes teriyaki

Pollo rustido en olla de hierro