Pierna de cabrito al horno

Alcachofas rellenas de pie de cerdo

Pollo rustido en olla de hierro

Conill guisat amb samfaina

 

Pollastre amb trompetes de la mort

Secreto ibérico con cerveza y miel.

Pollo con ciruelas

Pollo con setas

Corzo al horno

fRICANDÓ DE LLANEGUES 

 

Magret de pato con cebolla confifada

Pollo con pisto de verduras

Paletilla de cordero al horno

Conejo con samfaina

Costillas de cabrito

 Pato de corral rustido

Civet de venado

Pollo rustido

Lomo a la sal

 

Pollo al horno con cerezas

Pies de cerdo con alcachofas

Pollo a la vinagreta


Vedella a l'antiga

Butifarra "esparrecada" con setas

Tumbet mallorquin

 Pollo al ajillo

Conejo con pisto

Pierna de cordero rellena

Butifarra con patatas

CALDERETA DE CORDERO

Pollastre farcit

 

Patates estofades

Pollastre desossat amb salsa Pedro Ximenez

Pollastre farcit amb foie

Pollastre al curry

 

Cabrit al forn

Peus de porc amb bolets

Conejo rustido con butifarra

Pollo asado con butifarra

Alberginies farcides