Pop blanc

El pulpo blanco: Eledone cirrhosa (cat .: pop blanc). Es otra especie de pulpo. Los pulpitos, muy apreciados en Cataluña, son individuos juveniles de esta especie. En los mercados a menudo se presentan mezclados con el pop maloliente (eledone moschata).
El pop blanco a diferencia de los demás, a las patas tiene una sola fila de ventosas.

Tamaño: La bolsa del cuerpo del cuerpo hace de 9 a 11 cm de largo, en total mide de 40 a 50 cm.

Hábitat: Normalmente se encuentra entre los 50 y los 300 m de profundidad, aunque el podemos trbar a menos profundidad. Vive camuflado en el fondo marino. Tiene el cuerpo en forma de saco y de aspecto verrugoso. Se alimenta principalmente de crustáceos.

Técnicas de pesca: Los profesionales lo pescan con asas, trasmallo y arrastre. Los pescadores deportivos lo pescan al jigging o con potera.

RECETAS

Lo podemos hacer guisado, cocido, con ensaladas ...