El salmonete  fangMullus barbatus(Linnaeus, 1758) (cat. rpger) Es de color rojizo, su carne es  delicada y muy apreciada. Tiene  el cuerpo alargado y algo aplanado lateralmente con escamas grandes con  dos barbillones largos bajo la mandíbula.

Distribución
Vive en grupos, sobre fondo de fango, arena o gravas de los 5 a los 500 m de profundidad. Se alimenta de pequeños gusanos y crustáceos. Se reproduce de abril a agosto. Se encuentra en el Mediterráneo y el Mar Negro. En el Atlántico oriental, de las islas Británicas en Senegal, incluidas las islas Azores, Madeira y Canarias.

Tamaño: máxima 30 cm; común de 10 a 20 cm

Sistemas de pesca
Se pesca con nasas, trasmallo y artes de arrastre. Talla mínima legal de captura: 11 cm.

Fuente: Museudelapesca.org / wikipedia