Paté d'albergínia

Bonítol escabetxat amb albergínia

Coca recapte

Gambes de Blanes

Pastís d'escalivada


 Bunyols de calet

Carpaccio de bacallà

Corona de verduretes

 Braç  de gitano de carbassó amb pernil i formatge

Tàrtar de bacallà

Salmó curat amb sal, sucre i crosta d'anet

Tàrtar de préssec amb llagostins i alvocat

 Pastís de gambes

Canapès variats

Pastís de polla (escórpora)

Vieires amb cremós de patata i galeta de parmesà

Bunyols de sardines

Canaló de carbassó farcit d'escalivada

Pastís de salmó fumat

 Ceviche de corball


Pastís de tonyina

Seitons en vinagre

Albergínies marinades


Quiche Kiòmetre0

Bunyols de bacallà

Pop a la gallega

Carbassó marinat kilometre0.cat

 Lioneses salades de festa

Gaspatxo de la Vanessa

Sardines amb escabetx

Carpaccio de llampuga

Carpaccio d'escamarlans

Pastís de pebrot i tonyina

Seitons marinats amb vinagre de sidra

 

Ceviche lleuger de Carme Ruscalleda

Seitons de Blanes escabetxats  amb albergínia

Escalivada

Bacoreta en escabetx de verdures 

Serviola amb escabetx

Seitons de Blanes arrebossats

Canapé de gelatina de tomàquet amb formatge de cabra

Aperitiu de pastes salades

Sonsos de Blanes fregits

Coca de tomàquet amb mostassa i formatge

Croquetes de peix

Salmó marinat

Raors, lloritos, rosons

Tàrtar de tonyina vermella

 Verat curat

Pastís  de salmó

Tàrtar d'escamarlans de Blanes

Sorell amb albergínia