Català

Youtube       

 

Català 

Castellano 

Alternar navegació
  • AMANIDES
    • Amanides d'estiu
  • ENTRANTS I APERITIUS
    • Entrants i aperitius d'estiu
  • CARN
  • PEIX
    • Quaresma
  • MARISC
  • PASTA I ARRÒS
  • LLEGUMS I VERDURES
  • OUS I TRUITES
  • SOPES I CREMES
    • Gaspatxos, cremes i hummus
  • POSTRES I DOLÇOS
    • Bunyols
    • Coques de Santa Teresa
    • Mones
    • Coques de llardons
    • Tortells
    • Panellets, Castanyes i moniatos
    • Pastissos
    • Pa de pessic
    • Mones de Pasqua
  • PA I MASSA MARE
  • RECEPTES A/Z
  • COM HO FEM...
  • DE LA BARCA A LA TAULA
  • QUI SOM
  • CONTACTAR
  • ESDEVENIMENTS
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

En aquest apartat us volem mostrar el que es pesca a Blanes i resta de la Costa Brava. També coneixereu els noms locals i científics del peix i una explicació de com es captura, com es manipula i com es pot cuinar. Hi trobareu peix de tota mena, des del més senzill, com els tabancs, fins al més preuat, com el déntol.

Agulla

Agulla

Aranya

Aranya

Bacoreta

Bacoreta

Bastina / Escrita

Bastina / Escrita

Besuc

Boga

Boga

Bonítol

 

Bonítol

Bruixa

Bruixes

Burra

Burra

Cabra

Cabra de mar

Caçó, Mussola

undefined

Calamar

 Calamar de potera

Calet, Besuc de la piga

Calet,  Besuc de la  piga

Canana o canada

Canana o canada

Càntera, xopa

Càntera, xopa, chopa

Cap roig / Polla

Cap roig / Polla

Cargol de punxes

Cargol de punxes

Castanyó

Castanyons

Cinta

Cintes

Congre

Congre

Corball

Corball

Déntol

 Dèntol 6 kg

Dot / Xerna

Dot, xerna,

Escamarlà

Escamarlans de Blanes

Escolà

 Escolà

Espardenya de mar

Espet

Espet (barracuda)

Faneca

Faneca

Galera

Galeres

Gall de Sant Pere

Gall de Sant Pere

Gamba blanca o llagostinera

Gamba llagostinera

Gamba panxuda

Gamba panxuda

Gamba vermella

Gamba vermella

Garranyeu

Garranyeu

Gat / Moixina

Moixina

Judriola

Judriola

L'alatxa

Alatxa

La llagosta

LLagosta

Llagosta reial

Llagosta reial

LLagostí

Llagostí

Llampuga

 

Llenguado

Llenguado

Llengüeta

 Llengüeta

Llobarro

Llobarro

Llobregant, llamàntol

Llamàntol

Lluç

Lluç

Lluerna

 

Mabre

Mabre

Melva

 

Moixó - Peix de plata

Peix plata

Mòllera

Navalles

Navalles

Nero

Nero 5 kg

Oblada

Oblada

Orada

Orada

pagell

Pagre

Pagre

Palaia

Palaies

Pastanaga

Pastanaga

Peix espasa

Peix espasa / emperador

Pessic, cranc reial

Pessic

Pop blanc

 Pop blanc

Pop roquer

Rap

Rap

Rata

Rata

Roger

Roger

Rosó / Raor

Rossellona

Rossellones

Sabre

Peix sabre

Salpa

Salpa

Sama de pluma

Sama de pluma

Sard

Sard imperial

 Sard reial

Sardina

Sardina

Seitó o anxova

 seitons

Sèpia

Serrà penegal

Serrans

Serviola

Serviola 4 Kg

Sonsos

Sonsos

Sorell

Sorells

Tabanc

Tacó

Tacó, pedaç

Tallahams

Tallahams

Tintorera

Tonyina vermella

Tonyina vermella

Tord

Tord

Turbot

Turbot / Rodaballo

Verada

Verada

Verat

Xucla

 Xucla / Chucla


Contacte: kilometre0.cat@gmail.com      /  El contingut d'aquest bloc te tots els drets reservats © Kilòmetre0.cat  /

 

Tornar amunt

© 2026 Català