Bunyols de cigrons

Faves ofegades  a la catalana

LLenties amb cúrcuma i carbassa

Els cigrons d'en Pep 

 Pèsols amb pernil ibèric

Calçotada

Hummus de mongetes del ganxet de la Conca del Tordera

Carbassó marinat

Empedrat del Pla de Grau

Faves amb alls tendres i botifarra

Coliflor amb alls i pernil o panxeta

Espinacs amb pinyons i panses

Coliflor arrebossat

Mongetes amb botifarra

 Ceba caramel·litzada  amb  reducció de Porto

 Albergínies marinades

Calçots al forn

Mosaic de verdures

Faves i pèsols amb pèrnil

Cigrons amb arengades

Moniatos al forn

Wok de verdures del Pla de Grau al nostre estil

 

Albergínies a la Parmesana

Risotto de faves i pèsols

Albergínies marinades

Carxofes  confitades amb gambes

Timbal de faves

Crabassa al forn

Escalivada de la Tordera

Cigrons amb espinacs

Plat de verema


Carbassonets farcits

Pèsols amb ous durs

  1. Carxofes farcides de peus de porc amb melmelada de pebrot vermell

Albergínies farcides

Espinacs amb poma, panses i pinyons

Trinxat de col i patata

Carxofes confitades

Bissara de faves

Bledes amb alls tendres

Patates Hasselback

Fesols vermells

Patates al microones

 Bacallà a la llauna

Verduretes amb escabetx de taronja agra

Sípia amb faves

Bacallà amb cigrons

Pastís de porro amb formatge de cabra i nous

Amanida de banyons de Blanes

Carxofes ofegades

 
Sèpia de Blanes amb patates i pèsols


Carbassó marinat kilometre0.cat

Bunyols de carbassó

Coliflor de l'hort amb vinagre

Amanida de banyons amb cansalada curada

carxofes arrebossades

Flors de carxofa

Patates a la cassola

Gambes de Blanes amb patates

Llenties amb verdures

Espàrrecs verds amb vinagreta i ou dur

Bitxos de Girona envinagrats

ceba agredolça

Fesols de Santa Pau

Amanida de mongeta del ganxet

Carxofes a la vinagreta

Crema fresca de pèsols