INGREDIENTS PER A 4 PERSONES
1 kg de maduixes del Maresme
Mistela
Sucre

PREPARACIÓ
Rentem les maduixes i les deixem escórrer una estona.
Després els hi retirem la part verda i les tallem en dos o quatre talls.
Les posem en un bol i les amanim amb la mistela i el sucre.
Remenem suaument.
Tapem el bol amb film i l'entrem a la nevera.
Ho deixem reposar 1 hora abans de consumir.

PER SABER-NE MÉS
Les maduixes amanides amb vi dolç són unes postres clàssiques de la cuina catalana. Podeu fer servir vi dolç, moscatell, mistela, etc.

RESULTAT A TAULA
És temporada de maduixes, gaudiu-ne de totes les maneres possibles; aquí en teniu una de ben senzilla i bona!

Montse i Júlia