INGREDIENTES

Loritos
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN Y COCCIÓN

Limpiamos el pescado manteniendo las escamas y lo freímos en una sartén con aceite muy caliente. Podemos enharinarlo ligeramente.

PARA SABER MÁS

Es un pescado muy apreciado. Conocido especialmente en las Islas Baleares. En Blanes lo llamamos también rosons, raors o lloritos.

VIDEORECETA

La receta en 1 minuto

RESULTADO

Son exquisitos recién hechos, acompañados con ensalada y  pan con tomate.

Montse