INGREDIENTS

Costelles de conill
Sal
Oli d'oliva verge 
Pa ratllat
Ou batut

PREPARACIÓ I COCCIÓ

Batem l'ou en un plat fondo. En un altre plat hi posem el pa ratllat. Preparem una paella amb oli abundant i la posem al foc.
Salem les costelles, les passem per ou batut i després pel pa ratllat. Les fregim fins que quedin rosses i, a mesura que les anem fent, les posem en una safata amb paper absorbent per eliminar l'excés d'oli. Les servim acabades de fer. 

PER SABER-NE MÉS

Ara ja podem trobar costelletes de conill a les carnisseries. En tot cas, quan compreu un conill, demaneu que us separin les costelles. Les podeu congelar i reservar-les pel dia que les vulguéu fer arrebossades. 

VIDEORECEPTA

La recepta en 2 minuts

RESULTAT
Un plat de festa molt senzill que agrada a tothom!

Montse i Júlia