Català
Castellano
Alternar navegació
AMANIDES
Amanides d'estiu
ENTRANTS I APERITIUS
Entrants i aperitius d'estiu
CARN
PEIX
MARISC
PASTA I ARRÒS
LLEGUMS I VERDURES
OUS I TRUITES
SOPES I CREMES
Gaspatxos, cremes i hummus
POSTRES I DOLÇOS
Bunyols
Coques de Santa Teresa
Mones
Tortells
PA I MASSA MARE
RECEPTES A/Z
COM HO FEM...
DE LA BARCA A LA TAULA
QUI SOM
CONTACTAR
Inici
ESDEVENIMENTS
Search
Badocs de carbassó arrebossats
Cruixent d'espàrrecs amb salsa de formatge
Braç de gitano de patata.
Canapès per a la revetlla
Coca de recapte
Pastís d'escalivada
Carpaccio de bacallà
Braç de gitano de carbassó amb pernil i formatge
Salmó curat amb sal, sucre i crosta d'anet
Pastís de gambes de Blanes
Vieires amb cremós de patata i galeta de parmesà
Pastís de salmó fumat
Pastís de tonyina i formatge
Pastís de bolets
Quiche Kilòmetre0
Bunyols de bacallà de la tia Rosita
Bunyols de carbassó
Patates farcides de bacallà
Canapè de Salmó
Lioneses salades de festa
Xapata amb tomàquet i pernil ibèric
Gratinat de formatge de cabra amb poma
Pastís de pebrot i tonyina
Muhammara, paté de pebrots i nous
Pernil d'ànec - Magret d'ànec curat
Escalivada de la Conca de la Tordera amb la seva salsa
Canapès enrotllats
Aperitiu Arbre de Nadal
Bunyols de cigrons
Esqueixada de bacallà
Pa amb tomàquet desestructurat,
Ratolins amb formatge
Canapé de gelatina de tomàquet amb formatge de cabra
Coca de tomàquet amb mostassa i formatge
Gall de Sant Pere marinat
Figues amb sobrassada i formatge de cabra
Salmó marinat
Ales de pollastre amb salsa teriyaki
Aperitiu de Ninots de Neu, Ous de guatlla nadalencs
Aperitiu de Nadal Santa
Pastís de pernil
Pastís dos salmons
Brandada de bacallà
Sorell escabetxat amb albergínia
Paté d'albergínies, baba ganoush o mutabal
Esqueixada Loreto
Tzatziqui
Pastís de truites de la besàvia Francisca
Corona de verduretes de la conca de la Tordera
Tàrtar de bacallà
Pastís de serrans penegals de Blanes
Coca de foie, figues i formatge
Canapès kilòmetre 0
Corona Nadalenca Montse
Bonítol marinat
Salmó fumat marinat
Bunyols de sardines o de seitons de Blanes
Ceviche de corball de Blanes
Seitons en vinagre
Lioneses amb bolets i formatge fos
Empedrat del Pla de Grau
Coca d'espinacs, sobrassada i formatge blau
Carpaccio de calet marinat
Musclos a la nostra manera
Pop a la gallega
Gaspatxo de la Vanessa
Gaspatxo tradicional sense pa
Llampuga marinada
Seitons de Blanes en vinagre de sidra
Tàrtar de bacoreta amb vinagreta i emulsió d'alvocat
Bacoreta de Blanes amb escabetx de verdures
Gaspatxo de remolatxa amb sardines de Blanes marinades
Verat escabetxat amb carxofa o albergínia
Croquetes de camagrocs i albergínia
Musclos de roca cuits amb aigua de mar
Serviola de Blanes amb escabetx lleuger de Cahardonnay
Bacallà fumat amb pinyons
Aperitiu de pastes salades
Croquetes de déntol
Hummus de cigrons
Tàrtar de tonyina del Nandu Jubany
Arbres Nadalencs de cogombre
Tàrtar d'escamarlans de Blanes
Croquetes de trompetes de la mort i carbassó
Gaspatxo groc
Bonítol de Blanes escabetxat amb albergínia
Gambes de Blanes al estil Euskadi
Canada a l'andalusa
Bunyols de calet
Calamar a la romana de la tia Rosita
Espàrrecs verds amb vinagreta i ou dur
Crema freda de pastanaga amb gingebre i iogurt de coco
Carpaccio d'ous de reig
Gaspatxo de préssec
Tàrtar de préssec amb llagostins i alvocat
Caneló de carbassó farcit d'escalivada
Pastís de polla, escórpora o cap roig
Moniatos fregits
Sardines de Blanes marinades
Ceviche d'orada de Blanes
Canelons d'estiu
Albergínies marinades Kilòmetre0.cat
Amanida russa feta al vapor
Sardines en escabetx
Carbassó marinat Kilometre0.cat
Canelons de carbassó i pastanaga
Sardines en escabetx suau, White Summer
Carpaccio de d'escamarlans de Blanes
Carbassó marinat
Bacoreta o melva en escabetx amb albergínia
Croquetes de peix rata, recepta d'aprofitament
Carxofes a la vinagreta
Seitons de Blanes escabetxats amb albergínia
Timbal de tintorera amb samfaina
Carpaccio de càntera marinada (xopa)
Sonsos de Blanes fregits
Seitons de Blanes arrebossats amb pa ratllat
Seitons de Blanes fregits
Rosons de Blanes amb escates cruixents
Verat de Blanes curat
Raviolis de carbassa amb formatge de cabra
Sardines escabetxades amb albergínia
Llagostins Galtxagorri
IDEES PER A L'ESTIU
