PagellPagellus erythrinus (Linnaeus, 1758) (Cast. Breca, pagel )  
La seva carn es bastant apreciada.  És de color rosa, te el cos ovalat i aplanat lateralment amb el, perfil del cap gairebé rectilini, davant de l'ull. Aletes pectorals en forma de falç i amb una taca rogenca a la seva base. Aleta caudal bifurcada. 

Distribució 
Viu sobre fons de roca, grava, sorra o fang fins als 320 m. S'alimenta de petits peixos i d'animalons. Es reprodueix entre la primavera i la tardor. Es troba a la Mediterrània i part de la mar Negra. A l'Atlàntic oriental, de Dinamarca a Cap Verd, incloses les illes Madeira i Canàries.
La seva tallà màxima pot arribar a 60 cm, la mida normal sol ser de 25-30 cm.

Sistemes de pesca
Es pesca amb tresmall, palangre de fons, nansa, volantí i ròssec. Talla mínima legal de captura: 12 cm.

Receptes
El podem cuinar a la planxa, al forn, a la sal...

 

Font: http://museudelapesca.org/