INGREDIENTES

Albahaca
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN 
Cogemos unas  hojas de albahaca, si son grandes, las cortamos con unas tijeras y las ponemos en el vaso de la batidora.
Añadimos 1 aceite y batimos ligeramente. Nos tienen que quedar trocitos de albahaca.
Es preferible dejar una textura más bien densa y en función de la receta para que lo vayamos a utilizar, añadimos más aceite.

PARA SABER MÁS
No damos cantidades, a vuestro gusto. El aceite de oliva sobrante se conserva muchos días en la nevera.

VIDEORECETA

La receta en medio minuto

RESULTADO

Una aceite riquísimo para aliñar entrantes, ensaladas, pizzas, etc.

Montse y Júlia