Buñuelos de bacalao

Calçotada

Espinacs amb pinyons i panses

 

LENTEJAS CON CÚRCUMA Y CALABAZA

 

Coliflor con ajos y  jamón o panceta

 Guisantes con jamón ibérico

Trinxat de col y patata

Alberginies farcides

Garbanzos con arenque

Samfaina

Plato de vendímia

Calsots al horno

 Alubias con butifarra

Escalibada

Habas y guisantes con jamón ibérico

Amanida de mongeta verda

Mosaico de berenjena y pimiento

Alubias rojas

 Ensalada de lentejas

Boniatos al horno

Ensalada de judías verdes de Blanes

Bacalao a la llauna con garbanzos

Faves saltejades de la Loreto

Alcachofas rellenas de pie de cerdo

coliflor rebozada

 

Alcachofas confitadas con gambas

Berenjenas marinadas

Garbanzos  

Moniatos al horno

Alcachofas con jamón ibérico

 Timbal de habas a la catalana

Habas a la catalana

Garbanzos con espinacas

Alcachofas salteadas

Calabacín marinado


Calabacines rellenos

Hummus de judias del ganxet de la Conca del Tordera

Berenjenas marinadas

Bissara de havas

Acelgas con ajos tiernos

Alcachofas  confitadas

Espinacas con manzana, pasas y piñones

Patatas Hasselback

Tirabeques

Risotto de habas

Berenjenas a la Parmesana

Patatas en microondas

Verduretes amb escabetx de taronja agra

Guisantes con huevos duros

Calabaza al horno

Sepia con havas y guisantes

 Sépia de Blanes con patatas y guisantes

Coliflor del huerto en vinagre

Carbassó marinat kilometre0.cat

alcachofas rebozadas

Butifarra con sanfaina

Flores de alcachofa

Lentejas con verduras

 Cebolla caramelizada  con reducción de Oporto

Cebolla adobada

Espárragos verdes con vinagreta

Gambas de Blanes con patatas

Patatas a la cazuela

Crema fresca de guisantes

Alcachofas a la vinagreta