INGREDIENTES
Tomates cherry
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Hierbas aromáticas, romero, tomillo
PREPARACIÓN Y COCCIÓN
Lavamos los tomates, los abrimos por la mitad y los ponemos en un recipiente apto para microondas con la piel debajo.
Salpimentamos, aliñamos con aceite, y añadimos las hierbas aromáticas.
Lo ponemos al microondas a máxima potencia unos 5 minutos.
PARA SABER MÁS
Esta manera de cocinar tomates nos la ha explicado Assumpta Montells, del puesto de verduras del mercado de Blanes.
Comprar en los mercados tiene valor añadido. El producto es fresco y siempre dan buenos consejos.
RESULTADO
Un acompañamiento para cualquier plato, hecho en pocos minutos.
Montse y Júlia