INGREDIENTES

Podas
Aceite de oliva virgen
Sal

PREPARACIÓN Y COCCIÓN
Pedimos a la pescadería que nos limpien el pez.
Lo salamos, ponemos aceite abundante en una sartén y lo freímos hasta que los tacones queden bien dorados.
Lo servimos recién hechos.

PARA SABER MÁS
Hemos frito estos tacones pescados por nosotras. En la pescadería quizás los encontrareis como mezcla con otras variedades de pescado:  serranos, pelayas, cintas, etc. T
odos estos peces fritos son buenísimos.

RESULTADO
Bueno, fácil, rápido de preparar y apto para todos los bolsillos.