INGREDIENTES
Pan de hogaza
Higos maduros
PREPARACIÓN
Preparamos unas rebanadas de pan de pueblo e higos maduros.
Lavamos los higos, los pelamos y los cortamos por la mitad para comprobar que estén sanos.
Con un tenedor los aplastamos y extendemos sobre las rebanadas de pan.
PARA SABER MÁS
En la Edad Media había higueras por todo el territorio y se consumían muchos higos. A los reyes medievales les encantaba esta fruta.
El pan con higos es una merienda muy antigua, de los tiempos en que todo se aprovechaba y se comía pan con cualquier cosa. Si preguntáis a las abuelas, lo recordarán.
RESULTADO
Disfrutad de una buena rebanada de pan con higos y seguro que repetiréis. ¡Buen provecho!
Júlia