INGREDIENTS
125 g de mantega
Ratlladura de mitja llimona
1/4 de cullerada de suc de llimona
Un polsim de sal
Un toc de pebre blanc
Una mica d'anet
PREPARACIÓ
Traiem la mantega de la nevera fins que tingui textura de pomada.
Afegim la ratlladura de llimona, el suc i la sal.
Incorporem l'anet i el pebre.
Barregem bé.
Tastem, si cal, rectifiquem.
Deixem reposar a la nevera, mínim 30 minuts, perquè s'integrin els sabors.
PER SABER-NE MÉS
Aquesta mantega és ideal per preparar canapès, lioneses salades, etc.
VIDEORECEPTA
RESULTAT A TAULA
Una mantega molt bona, prepareu-la, us agradarà!
Montse i Júlia